Суши воспринимаются как полноценное блюдо, и не в последнюю очередь потому, что в одном ролле могут содержаться полезные углеводы, вкусные овощи и свежая рыба. Если добавить соусы или креветки темпура, вкус становится еще более восхитительным, хотя вы можете подозревать, что эти суши-роллы не так уж полезны для вас. Так насколько полезны суши? И можно ли от суши потолстеть?
Здоровые жиры
Все виды рыбы содержат белок, но только в некоторых из них есть жиры омега-3. Эти полезные жиры приносят пользу сердцу, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов. Кроме того, они стимулируют работу мозга и обладают противовоспалительными свойствами. Хорошим источником омега-3 жиров является скумбрия, а также лосось, тунец и угорь. Суши-роллы с авокадо также являются хорошим источником мононенасыщенных жиров, еще одного полезного для сердца жира, который может снизить уровень плохого холестерина. Доставка суши Киев это хорошая идея, если вы хотите заботиться о своем здоровье.
Антиоксиданты
Маринованный имбирь, морские водоросли и васаби содержат антиоксиданты, или витамины и минералы природного происхождения, которые обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства часто идут рука об руку. И если вы добавите различные источники продуктов, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, вы сможете принести пользу своему организму.
Здоровые углеводы
Выбирая суши с коричневым рисом, цельным зерном, вы заботитесь о своем здоровье. Вы получите больше пользы для здоровья от клетчатки, от большего количества витаминов группы В, магния, селена и некоторых других минералов. В отличие от этого, обычный рис для суши содержит соль и уксус и более крахмалистый. Это то, что помогает упаковать его. Он обработан. Любая более обработанная крупа, у которой удалена внешняя часть отрубей, будет менее полезной для здоровья.
Растворимая клетчатка
В дополнение к коричневому рису, авокадо, салат из морских водорослей и эдамаме являются хорошими источниками растворимой клетчатки. Этот вид дает чувство сытости, а также помогает снизить уровень холестерина и контролировать уровень сахара в крови. Заказать суши уже сейчас можно на https://arasaka.com.ua.
Каких суши следует избегать?
Некоторые виды суши — или дополнения к ним — лучше приберечь для особых случаев, поскольку они могут нанести вред вашему здоровью.
- Майонез и сливочный сыр. В отличие от авокадо, майонез и сливочный сыр содержат вредные для здоровья насыщенные жиры, которые связаны с повышенным риском сердечных заболеваний и накоплением плохого холестерина в артериях.
- Ртуть. Некоторые виды рыбы (в том числе высокосортный тунец) содержат ртуть — металл, токсичный в больших количествах. Если суши регулярно входят в ваш рацион, лучше придерживаться более мелкой рыбы, в которой меньше ртути.